El concepte de batch cooking ha guanyat popularitat com una tècnica per estalviar temps i portar una dieta equilibrada. Consisteix a cuinar grans quantitats d'aliments en una sola sessió, emmagatzemar-los i consumir-los al llarg de la setmana.
Aquest mètode és ideal per a persones amb agendes ocupades que volen assegurar-se menjar sa sense passar cada dia hores a la cuina.
Beneficis del batch cooking
- Estalvi de temps: Un dels principals avantatges és l'eficiència. Això és especialment útil per als qui tenen agendes estretes o prefereixen dedicar el temps lliure a altres activitats.
- Menjar més saludable: Tenir els menjars preparats ajuda a evitar caure en opcions ràpides i menys nutritives, com el menjar ràpid. Pots controlar els ingredients i assegurar que els teus àpats siguin equilibrats.
- Reducció de l'estrès: No haver de preocuparse cada dia per "què cuinaré avui?" alleuja la càrrega mental i permet una millor organització de la setmana.
Batch cooking al servei de càtering de Teca Sàbat
El càtering de Teca Sàbat ha adoptat els principis del batch cooking per oferir als seus clients solucions ràpides i saludables. El seu equip de cuiners experimentats prepara tot tipus de menjars utilitzant ingredients frescos, de proximitat i locals. Aquest enfocament els permet oferir plats de qualitat que els clients poden trobar durant tota la setmana a les seves dues botigues.
A les dues botigues de Coll Favà i Ribatallada a Sant Cugat del Vallès, la Teca Sàbat presenta una selecció setmanal de plats preparats que els clients poden endur-se a casa. Aquests plats inclouen una varietat d'amanides, carns, peixos i verdures, adaptats a totes les necessitats dietètiques, com opcions sense gluten.
L'ús de batch cooking a la seva cuina no només garanteix frescor, sinó que també facilita la planificació dels menjars dels seus clients, que només han de passar per la botiga, recollir la seva comanda i gaudir-ne quan més ho necessitin.
Com beneficiar-te del batch cooking amb la Teca Sàbat?
Si vols incorporar els beneficis del batch cooking al dia a dia sense haver de dedicar hores a cuinar, el servei de càtering de Teca Sàbat és la solució perfecta.
"A la nostra cuina trobareu la combinació perfecta entre la cuina tradicional i la cuina de mercat amb les tècniques més innovadores que els nostres xefs elaboren adaptant-se a les necessitats de cada client i de cada ocasió: oferim una cuina que té present productes de temporada i tot allò que ens ofereix la cuina mediterrània", destaca l'equip de cuina de la Teca Sàbat.
Aquest servei de càtering no només ofereix comoditat, sinó també una manera de mantenir una alimentació equilibrada i gourmet sense complicacions. Ja sigui que un client prefereixi un dinar lleuger o un sopar més elaborat, els plats de Teca Sàbat estan dissenyats per satisfer totes les preferències i mantenir-te ben alimentat durant la setmana.