El concepto de batch cooking ha ganado popularidad como una técnica para ahorrar tiempo y llevar una dieta equilibrada. Consiste en cocinar grandes cantidades de alimentos en una sola sesión, almacenarlos y consumirlos a lo largo de la semana.
Este método es ideal para personas con agendas ocupadas que quieren asegurarse de comer sano sin pasar cada día horas en la cocina.
Beneficios del batch cooking
- Ahorro de tiempo: Una de las principales ventajas es la eficiencia. Esto es especialmente útil para quienes tienen agendas apretadas o prefieren dedicar el tiempo libre a otras actividades.
- Comer más saludable: Tener las comidas preparadas ayuda a evitar caer en opciones rápidas y menos nutritivas, como la comida rápida. Puedes controlar los ingredientes y asegurar que tus comidas sean equilibradas.
- Reducción del estrés: No tener que preocuparte cada día por "¿qué voy a cocinar hoy?" alivia la carga mental y permite una mejor organización de la semana.
Batch cooking en el servicio de catering de Teca Sàbat
El catering de Teca Sàbat ha adoptado los principios del batch cooking para ofrecer a sus clientes soluciones rápidas y saludables. Su equipo de cocineros experimentados prepara todo tipo de comidas utilizando ingredientes frescos, de proximidad y locales. Este enfoque les permite ofrecer platos de calidad que los clientes pueden encontrar durante toda la semana en sus dos tiendas.
En las dos tiendas de Coll Favà i Ribatallada en Sant Cugat del Vallès, la Teca Sàbat presenta una selección semanal de platos preparados que los clientes pueden llevarse a casa. Estos platos incluyen una variedad de ensaladas, carnes, pescados y verduras, adaptados a todas las necesidades dietéticas, como opciones sin gluten.
El uso de batch cooking en su cocina no solo garantiza frescura, sino que también facilita la planificación de las comidas de sus clientes, quienes solo tienen que pasar por la tienda, recoger su pedido y disfrutarlo cuando más lo necesiten.
¿Cómo beneficiarte del batch cooking con la Teca Sàbat?
Si deseas incorporar los beneficios del batch cooking en el día a día sin tener que dedicar horas a cocinar, el servicio de catering de Teca Sàbat es la solución perfecta.
"En nuestra cocina encontrará la combinación perfecta entre la cocina tradicional y la cocina de mercado con las técnicas más innovadoras que nuestros chefs elaboran adaptándose a las necesidades de cada cliente y de cada ocasión: ofrecemos una cocina que tiene presente productos de temporada y todo lo que nos ofrece la cocina mediterránea", destaca el equipo de cocina de la Teca Sàbat.
Este servicio de catering no solo ofrece comodidad, sino también una forma de mantener una alimentación equilibrada y gourmet sin complicaciones. Ya sea que un cliente prefiera un almuerzo ligero o una cena más elaborada, los platos de Teca Sàbat están diseñados para satisfacer todas las preferencias y mantenerte bien alimentado durante la semana.
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