Como cada año, a principios del mes de diciembre, el equipo de cocina de la Teca Sàbat ya tiene terminada la carta de Navidad tanto para particulares como para empresas.
El caldo es un plato típico de la cocina catalana y una de las recetas culinarias más tradicionales que utilizan los profesionales del sector gastronómico. Se trata de un caldo muy concentrado, aromatizado y con una potencia de sabor espectacular, compuesto por productos como carnes y verduras.
La Teca Sàbat ha incorporado un nuevo producto gourmet a las dos tiendas de Sant Cugat como son los Ketchups artesanales Belberry.
El caldo está considerado uno de los pasos gastronómicos fundamentales de cualquier receta de cocina. Lo que se busca es conseguir una potencia de sabor que se utilizará como base de distintos platos culinarios.
El equipo de cocina de la Teca Sàbat ya tiene la mirada puesta en la preparación de la nueva temporada invernal 2022, cargada de muchas novedades.
La alimentación es una de las principales soluciones para combatir las altas temperaturas de verano. Hay alimentos que ayudan, especialmente, al organismo a regular nuestra temperatura corporal y evitar, lo que es uno de los mayores peligros de esta época del año, el golpe de calor.