La Quaresma és un període litúrgic de quaranta dies que precedeix la Setmana Santa en la tradició cristiana. Comença el Dimecres de Cendra i culmina el Diumenge de Rams, marcant un temps de reflexió, penitència i preparació per a la Pasqua.
Cada vegada més parelles opten per casaments en petit comitè, buscant una celebració més propera, personal i adaptada als seus gustos.
Després dels abundants menjars de Nadal, és fonamental retornar a una dieta equilibrada que promogui la salut i el benestar. No obstant això, la falta de temps o habilitats culinàries poden dificultar aquest propòsit.
A Catalunya, els canelons són una tradició profundament arrelada que troba el seu moment de glòria durant Nadal, especialment en el dia de Sant Esteve (26 de desembre).
El Nadal és una època per a compartir, gaudir i crear records inoblidables amb familiars i amics. No obstant això, la planificació i la preparació dels menjars festius pot convertir-se en una font d'estrès.
La tardor comporta productes de temporada que reconforten i connecten amb la natura, i la castanya és sens dubte una de les protagonistes d'aquesta estació.