La tardor ha arribat a la ciutat de Sant Cugat del Vallès, i amb aquesta, el fred i els plats típics de la gastronomia catalana. Una època que provoca que es comencin a introduir els plats de temporada, Teca Sàbat introdueix a les seves botigues els anomenats 'plats de tardor' amb l'objectiu de proporcionar els productes de millor qualitat i més demandats d'aquesta estació de l'any.
Les bones condicions meteorològiques que s’han viscut des de la passada primavera fins a finals d’estiu són les responsables de l’excepcional temporada de bolets que hem començat a viure a Catalunya. Segons Pedro López, el Gerent de Teca Sàbat: “les constants pluges i escassetat de vent, han estat dos factors claus per a l’aparició d’aquesta florida de bolets excepcional, tant en quantitat com en varietat”.
L’equip de la Teca Sàbat explica que volen fer costat a tots els clients que treballen o es queden a casa durant el mes d’agost. Durant el mes d’agost són molts els establiments que abaixen les persianes i s’acomiaden dels seus clients durant unes setmanes.
El gerent i xef, Pedro López, presenta una gastronomia variada que ajuda a combatre la calor cuidant el plaer pel bon gust i l’equilibri nutricional.
L’exclusivitat dels articles gourmet són una crida cap a un públic exigent però alhora indispensable per millorar el servei de la companyia.
Els productes gourmet són productes exclusius que ressonen a moltes cases. Aquests últims anys són moltes les empreses que han apostat per incrementar l’oferta de productes prèmium, exclusius, originals... però no totes les empreses s’han aturat a digerir el concepte, repensar-lo i adaptar-lo a la seva clientela.
Teca Sàbat incorpora paelles calentes a les seves botigues de Sant Cugat del Vallès per tal de satisfer de les necessitats dels seus clients i innovar en aquest inici de temporada.
S'ha acabat l'època dels calçots però comença l'època dels arrossos en família. El bon temps fa que tinguem més ganes de compartir moments amb els nostres familiars i amics, això sempre acompanyat d'un bon arròs, un plat característic d'aquesta temporada. Però, com podem fer que aquest arròs sigui exquisit?