La Cuaresma es un periodo litúrgico de cuarenta días que precede a la Semana Santa en la tradición cristiana. Comienza el Miércoles de Ceniza y culmina el Domingo de Ramos, marcando un tiempo de reflexión, penitencia y preparación para la Pascua.
Cada vez más parejas optan por bodas en petit comité, buscando una celebración más cercana, personal y adaptada a sus gustos.
Tras las abundantes comidas navideñas, es fundamental retornar a una dieta equilibrada que promueva la salud y el bienestar. Sin embargo, la falta de tiempo o habilidades culinarias pueden dificultar este propósito.
En Cataluña, los canelones son una tradición profundamente arraigada que encuentra su momento de gloria durante la Navidad, especialmente en el día de San Esteve (26 de diciembre).
La Navidad es una época para compartir, disfrutar y crear recuerdos inolvidables con familiares y amigos. Sin embargo, la planificación y preparación de las comidas festivas puede convertirse en una fuente de estrés.
El otoño trae consigo productos de temporada que reconfortan y conectan con la naturaleza, y la castaña es sin duda una de las protagonistas de esta estación.