Los calçots son uno de los productos de temporada estrella de la gastronomía catalana, que se consumen durante el mes de noviembre hasta el mes de abril.
Uno de los aspectos más importantes a la hora de organizar un evento y/o una celebración es la elección de un buen servicio de catering.
La Teca Sàbat analiza cuáles han sido las preferencias gastronómicas de los clientes en la campaña navideña 2022/2023.
Como cada año, a principios del mes de diciembre, el equipo de cocina de la Teca Sàbat ya tiene terminada la carta de Navidad tanto para particulares como para empresas.
El caldo es un plato típico de la cocina catalana y una de las recetas culinarias más tradicionales que utilizan los profesionales del sector gastronómico. Se trata de un caldo muy concentrado, aromatizado y con una potencia de sabor espectacular, compuesto por productos como carnes y verduras.
La Teca Sàbat ha incorporado un nuevo producto gourmet a las dos tiendas de Sant Cugat como son los Ketchups artesanales Belberry.