

Si respondemos a la pregunta sobre qué alimento asociamos a Cataluña, seguramente la mayoría nombraría los calçots. Se trata de un producto de una larga tradición gastronómica en Cataluña que reúne a familiares y amigos para consumirlo en las conocidas “Calçotadas”.
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El arroz es uno de los principales alimentos utilizados en nuestra gastronomía mediterránea por su versatilidad. Ya sea como plato principal o como base de un buen acompañamiento, el arroz ofrece un gran número de beneficios para la salud.

Cada vez quedan menos días para celebrar de nuevo la Navidad y compartir en familia la magia de estas fiestas.

La nueva actualización de la carta de la Teca Sàbat ha sido una apuesta por seguir a la vanguardia gastronómica, priorizando la calidad de su oferta culinaria de kilómetro cero.

Cataluña es un país con una tradición cultural muy arraigada a las setas, aspecto que se muestra también en la gastronomía catalana, que incorpora las setas en multitud de platos para el deleite de los paladares.

Los chefs de este equipo han actualizado su carta para continuar en la vanguardia gastronómica con su propio concepto, priorizando la calidad de su oferta gastronómica.